Avokádová salsa
Tato snídaně je velmi zdravá a pokud ji obohatíte ještě o 1ks ovoce nebo sklenici džusu, tak bude obsahovat vše, co Vás po ránu skvěle "nakopne"!
Na 1 porci budete potřebovat:
- 1/2 avokáda
- Šťáva z ½ citronu nebo ¼ limety
- Sůl, pepř
- 30g výrazného nastrouhaného sýra (není nutné)
Do misky vymačkáme šťávu z citrónu, osolíme. Poté do ní vydlabeme lžičkou ½ avokáda a vše důkladně smícháme. Na závěr posypeme čerstvě nadrceným pepřem (nebo i chilli papričkou). Pro zjemnění chutí můžeme přidat také 30 g nastrouhaného sýra – niva, chedar, nebo krolevsky (měl by být výrazný).
Tato salsa nejlépe chutná na opečeném chlebu – tzv. bruscetta a v kombinaci s druhou salsou: rajčatovou.
Žádné komentáře:
Okomentovat