MŮJ BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK

 low carb

Přináším vám další kousek z řady snídaňových chlebíčků! Tento je výjimečný tím, že je vhodný pro všechny, kteří hledají ve své stravě něco víc, než jen nasycení :-). 

Je totiž sytící, blahodárný pro naše zažívání, protizánětlivý a díky čokoládě se vám po snědení takového kousku vytvoří úsměv na tváři :-)!

Je bez přidaného cukru, který stojí za spousty potíží neboť jej naše tělo opravdu nepotřebuje v takové dávce, v jaké mu jej za poslední roky dáváme....

Nyní vás tady budu tedy zásobit recepty, které vycházejí z HIT, PALEO, KETO, LOW CARB diety a jsou vhodné pro ty, kteří mají tyto potíže:

- bolesti břicha po jídle

- nadýmání (večerní nafouklost)

- nevolnosti po jídle - někdy až pocit na zvracení

- časté chutě na jídlo/ hlad

- průjmy/zácpa

- zápach z úst

- časté bolesti v krku, rýma

- nesnášenlivosti (lepku, laktózy...)

Ale musím dodat, že vás tyto recepty nevyléčí....Jen pomůžou tělu netrávit zbytečné škroby, které (jednoduše řečeno) stojí za nafouknutým břichem a cukry, které jsou lahůdkou pro všechny nepřátelské bakterie ve vašem těle. A tyhle padouchy vy sytit přece nechcete!

Jako první vám nabízím tento můj snídaňový chlebíček!

Na 1 formu biskupského chlebíčku budete potřebovat:

• 4 banány (v případě alergie na histamin nesmí být přezrálé! Můžete použít místo nich 2 upečené batáty)
• 3 vejce
• 100g ghí (přepuštěné máslo)
• 100g mandlové mouky
• 130g celozrnné (špaldové) mouky
• 1 nadrcená hořká čokoláda
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička perníkového koření
• 1/2 lžičky jedlé sody
• špetka soli

Troubu si předehřejte na 170st., formu na chlebíček vystelte (zmačkaným) pečícím papírem.

3 banány rozmixujte s vejci a ghíčkem.

Přimíchejte mouky, koření, sodu, sůl, prášek do pečiva.

Důkladně rozmíchejte a poté přisypejte nadrcenou čokoládu.

Vzniklé těsto vlijte do připravené formy. Poslední banán rozkrojte podélně a obě půlky zamáčkněte na těsto pěkně za sebou, plochou seřízlou stranou dolů.

Posypejte skořicí nebo perníkovým kořením a vložte do trouby.

Pečte 50-60minut.

Poté vytáhněte na mřížku a nechejte ideálně 4 hodiny zchladnout.

Podávejte s (kokosovým) jogurtem a drobným ovocem, s oříškovým máslem nebo jen tak ke kávičce.

Přeji DOBROU CHUŤ!!

Míša