Kakaové chia sušenky

zdravý mls ke kávičce

Tyto sušenky jsem pekla pro mou rodinu a ikdyž to nejsou žádní nadšenci zdravé výživy (jako někdo :)), tak si braly bez vybízení. A já jsem se kochala pohledem na prázdnící se misku!

Na 15-20 sušenek budete potřebovat:

• 100g ovesných vloček
• 100g ořechů (mandlí, lískových...)
• 100g celozrnné mouky (já použila ječnou, ale můžete použít jakoukoliv)
• 100g medu (nebo agávového sirupu, javorového sirupu...)
• 50g sušeného ovoce (datle, rozinky..)
• 4 lžíce kakaa (já používám z nepražených kakaových bobů a jeho síla je opravdu znát)
• 3 lžíce chia semínek
• 2 lžíce kokosového oleje (nebo másla)

V míse smícháme 50ml vody s chia semínky, medem, kokosovým olejem. Necháme chvíli stát.

Ovesné vločky, sušené ovoce a ořechy rozmixujeme (ideálně v robotu nebo elektrickém sekáčku). Ke směsi přidáme mouku a kakao, rozmícháme a vše vsypeme do připravené medové směsi.

Rukama vytvoříme sušenkové těsto.

Plech vysteleme pečícím papírem. Z těsta vytvoříme kuličky, které na plech skládáme s dostatečným rozestupem od sebe. Pomocí stěrky tyto kuličky stlačíme a vytvoříme z nich placatá kolečka.

Pečeme v troubě vyhřáté na 200st., 17-20minut.

Podávejte ke kávě nebo s jogurtem k snídani nebo jen tak po obědě!

(já jich mám právě plnou klávesnici :))

Přeji DOBROU CHUŤ!!!