Zatím nejlepší, co jsem za poslední dobu jedla!
 |
| kulatá verze |
Vznikl zcela náhodou a to nepovedeným jedním koláčem a mou fantazií:)! Výsledek mi zachutnal tak, že jsem neváhala ani minutu a už jsem si začala psát, jak jsem k němu vlastně došla...Takhle:
Na 1 kulatou nebo obdélníkovou formu budete potřebovat:
- 250g polohrubé mouky
- 50g bramborového škrobu (nebo dejte ještě 1 vejce)
- 3 vejce
- 100g třtinového cukru
- 150ml mléka
- 100ml oleje
- 1 lžíce kakaa
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lička skořice
- špetka soli
- 2 jablka
- 1 hruška
- 1 hrst vlašských ořechů
- 2 líce medu
Mouku smícháme se škrobem, kakaem, skořící, kypřícím práškem, jedlou sodou a cukrem.
V druhé míse smícháme mléko s 1 vejcem a olejem. Vlijeme vše do suché směsi a důkladně promícháme.
Jablka a hrušku si nastrouháme a smícháme je s 2 vejci a 2 lžícemi medu. Necháme chvíli stát.
Kulatou nebo menší obdélníkovou formu vymažeme tukem a vlijeme do ní těsto. Na toto těsto vlijeme jablečnou směs a vidličkou po těstě "cikcak" rozetřeme.
Na závěr ještě posypeme ořechy a skořicí.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200st. 35minut.
Podávejte k rannímu čaji nebo kávě či po obědě jako dokonalou tečku!
Přeji DOBROU CHUŤ!
Žádné komentáře:
Okomentovat