Banánový chlebík

 Banánový chlebík

Tento chlebík jsem dělala podle Zdravé mámy, která jej zase dělala podle Jamieho. A bůhví odkoho ten recept dělal on, takže je to takový orignál neorignál! Každopádně když s jej dáte ráno s máslem a teplým chutným mokem, tak Váš den bude stát za to!

Budete potřebovat:

• 250 g špaldové mouky jemně mleté

• 2 lžičky prášku do pečiva
• 3 menší zralé banány
• 2 lžíce (čerstvé) jablečné šťávy
• 125 g másla
• 2 vejce
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 2 lžíce medu
• 50 g vlašských ořechů

Postup:

Troubu předehřejeme na 180stupňů. Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Banány oloupeme, nakrájíme na menší kolečka a v míse pomocí vidličky rozmačkáme. Přidáme jablečnou šťávu a promícháme.
Samostatně utřeme máslo s vejci. Přidáme mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a med a vše promícháme. Nakonec vmícháme rozmačkané banány a nasekané vlašské ořechy.

Vše vlijeme do vymazané formy a dáme péct do trouby. Pečeme 50-60 minut do propečení. Po upečení necháme chlebíček mírně vychladnout, pak vyklopíme a necháme vychladnout.

Připíjíme caro s mlékem nebo čaj.