Ovesné sušenky

Ovesné sušenky

Na 40 - 50sušenek (na 2-3 plechy) budete potřebovat:

• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 hrnek špaldové (nebo klasické hladké) mouky
• 3/4 hrnku různých semínek a ořechů (slunečnicová, chia, konopná, lněná, strouhaný kokos, mák....) nebo 1/2 hrnku mletých vlašských či mandlových ořechů
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 130g rozpuštěného másla
• 3 lžíce javorového sirupu nebo medu
• 2 lžíce horké vody
• 1 a 1/2 lžičky jedlé sody
• špetka skořice
• pár kapek vanilkové esence
• hrst rozinek nebo čokoládových pecek (nemusí být)

Troubu předehřejeme na 150st. V míse smícháme všechny suché přísady (ovesné vločky, mouku, ořechy, cukr, skořici, rozinky nebo čokoládové pecky a vanilkovou esenci) v druhé míse smícháme 2 lžíce horké vody se sodou, rozpuštěným máslem a javorovým sirupem nebo medem. Máslovou směs přidáme k suché směsi a všechno důkladně promícháme. Lžičkou nebo mezi dlaněmi tvoříme malé kuličky, které klademe na plech vystlaný pečícím papírem. Já zaplnila dva plechy.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 150st. 15-20minut. Nezalekněte se, že nebudou sušenky po uplynutí doby tvrdé, ztvrdnou až potom. Důležité je, aby byly zlatohnědé barvy. Poté nechte zchladnout.

Doporučuji k snídani s hrnkem mléka nebo bílým jogurtem nebo jen tak - jako milý dárek na párty!

Ovesné sušenky II.

Na cca 20 ovesných hromádek budete potřebovat:

• 150g ovesných vloček
• 40g kokosu
• 50ml mléka (nebo rostlinného nápoje)
• 5 lžic oříškového másla
• 2 lžíce medu 
• 3 lžíce rozinek
• 1 lžíce chia semínek
• 1 lžíce slunečnicových semínek
• 1 lžička mleté skořice
• 1/2 lžičky bezfosfátového kypřícího prášku
• špetka soli
• 3 lžíce jablečného pyré
• 2 lžíce sušeného mléka (nebo syrovátky)

Můžete ještě: přidat ještě na kouksy nalámanou čokoládu, vaječný bílek, dýňová semínka či jiné ořechy, místo pyré použít marmeládu.

V jedné míse smíchejte ovesné vločky s kypřícím práškem, kokosem, špetkou soli, mletou skořicí a sušeným mlékem (já si jej "vypůjčila" od Elišky:)). 

V druhé míse smíchejte mokré ingredience: jablečné pyré, mléko, oříškové máslo a med +chia.

Mokrou směs přimíchejte k té suché, přisypte semínka, rozinky a pořádně promíchejte. 

Dejte na 15-20minut odležet do lednice.

Troubu si předehřejte na 180st. Plech si vystelte pečícím papírem.

Pomocí lžíce vytvořte hromádky, které pokládejte na plech vystalný pečícím papírem s mírnými rozestupy mezi sebou.

Pečte 15-20minut.

Nechte zchladnout a až poté je servírujte ;)!

Přejeme DOBROU CHUŤ!!!