Pudingový celozrnný dezert

Pudingový celozrnný dezert

Na 1 středně velký obdélníkový plech budete potřebovat:

• 1 balení celozrnného listového těsta
• 1 balení vanilkového pudingu (Dr.Oetker)
• 1/2 balení nadrcených bezlepkových piškotů (nebo jakýchkoliv sušenek)
• 2 nastrouhaná jablka
• 4 lžíce medu nebo javorovéh sirupu (2 do jablek a 2 do pudingu)

Můžete ještě přidat: do jablek: rozinky, vlašské ořechy, skořici...Do pudingu: vanilku, 50g tvarohu, agávový sirup

Troubu si předehřejeme na 180st. 

Puding připravíme dle návodu, přimícháme med nebo sirup a necháme jej zchladnout. 

Listové těsto rozdělíme na 2 díly. ,

Na pracovní plochu si rozprostřeme pečící papír a 1. díl listového těsta na něm rozválíme do tvaru obdélníku. Posypeme jej nadrcenými piškoty nebo sušenkami. Od kraje necháváme cca 2cm volné. 

Nastrouhaná jablka smícháme s medem nebo sirupem a rozprostřeme je na piškoty. Na ně vlijeme zchladlý, ztuhlý puding. To vše přeneseme i s papírem na připravený plech. Poté si na pomoučené ploše rozválíme druhý díl listového těsta do tvaru obdélníku a přeneseme jej na náš připravený dezert s pudingem. Kraje k sobě "přilepíme" pomocí vidličky a pomocí jí ještě trošku propícháme povrch těsta. 

Takto připravený dezert vložíme do rozpálené trouby a pečeme cca 30min.

Po zchladnutí rozkrojíme. 

Podáváme například s datlovým sirupem a dobrou kávou.

Přeji dobrou chuť!!!