úterý 13. října 2015

Mrkvové cookies

zdravá svačina vždy po ruce








Opět rychlé jako facka. Postačí Vám k tomu jen uvedené ingredience, struhadlo, mísa a vlastní ruce!

Na cca 25 cookies budete potřebovat:

  • 2 mrkve
  • 3 jablka
  • 3 banány
  • 120g rozinek
  • 270g jemných ovesných vloček
  • 3 lžíce datlového sirupu
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce nadrcených jakýchkoliv ořechů (nebo ořechového másla)
  • 2 lžičky skořice
  • 1 lžička muškátového oříšku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • špetka soli

Očištěná jablka, mrkev i banány nastrouháme. Smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a pomocí rukou uhněteme "těsto".
Dva velké plechy vymažeme kokosovým olejem. Z těsta uválíme kuličky velikosti golfového míčku a klademe je na plech. Poté otvorem mokré sklenice vytvarujeme pěkná kulatá kolečka.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200st., 20-25minut.
Podáváme k snídani s teplým chutným nápojem nebo jako rychlou zdravou svačinku.

Přeji DOBROU CHUŤ!!!