Čokoládovo-hruškové muffiny

ZATÍM nejoblíbenější

Ve frenštátské zdravé výživě U Míši se hromadily dotazy na recept těchto čokoládovo-hruškových muffinů! Tak tady je!

Na 12 muffinů budete potřebovat:

• 200g špaldové mouky
• 150g jogurtu
• 50g domácí marmelády nebo džemu
• 2 hrušky
• 1 vejce
• 1 lžíce kakaa
• 100g dobré čokolády (+ 50g na ozdobu)
• 1 lžička kypřícího prásku
• 1 lžička jedlé sody
• špetka soli
• skořice, vanilka

Můžete přidat: místo hrušek jablka, ořechy, semínka, rum!, perníkové koření.....

Mouku smíchejte s kakaem, kypřícím práškem, špetkou soli, skořicí a jedlou sodou.
Hrušky očistěte, nakrájejte a rozmixujte je spolu s jogurtem, džemem, vejcem, nalámanou čokoládou a vanilkou.
Tekutou směs vlijte do sypké a stěrkou pořádně promíchejte.
Formu na muffiny si vystelte košíčky a opatrně je do 2/3 naplňte pomocí velké lžíce.
Vrch ozdobte kouskem čokolády nebo nakrájenou hruškou.
Pečte ve vyhřáté troubě na 180st., 25minut.

Podávejte k rannímu teplému čaji nebo kávičce!

Přeji DOBROU CHUŤ!!!