Zimní krambl

nebo crumble - jak chcete :)

Už pomalu najíždím na zimní jídelníček a to s sebou přináší také spoustu pečeného ovoce a teplé stravy. A tu já miluju! Mezi mé oblíbené snídaně v tomto období patří právě tento KRAMBL!!!


Pro 4-6 porcí budete potřebovat:

• 2-3 jablka
• 2 hrušky
• 150g ovesných vloček
• 100g ořechů (vlašských...)
• 70g rozinek
• 5 lžic medu
• 200ml džusu nebo moštu
• 1 lžičku perníkového koření
• špetku soli
• 2 lžíce kokosového oleje (nebo másla)
• skořice

Kulatou nebo obdélníkovou formu si vymažeme tukem.
Ovoce pokrájíme na kostky a vložíme je do formy.
Ovesné vločky smícháme s kořením, špetkou soli, ořechy, rozinkami, medem, kokosovým olejem a džusem.
Rukama vytvoříme takovou drobivou směs, kterou naklademe na ovoce.
Posypeme skořicí.
Vložíme do trouby vyhřáté na 170st. a pečeme 25minut.

Podáváme teplé s pořádnou porcí kvalitního jogurtu! (Choceňský, Hollandia, Farmářský z Alberta...)

Přejeme vám DOBROU CHUŤ!!