jarní očistná pecka
Každý jsme jiní – někomu
stačí ovocno-zeleninová snídaně, někdo potřebuje výživnější a hutnější jídlo.
Zkrátka naši celodenní stravu musíme přizpůsobit našemu typu a ne zrovna tomu,
co právě „frčí“.
Já osobně mám dobrou
zkušenost s rozčleňováním konstitučních typů podle Ájurvédy.
Tento indický princip lze však docela snadno přiblížit ročnímu
období. Skvěle to popsal anglický doktor a odborník na výživu John Douillard v knize Sezónní
dieta.
Ve zkratce se jedná o jarní,
letní a zimní typy. Podrobněji jsem vše popsala v této kapitole.
Nyní se už ale budeme zabývat
osvědčenými recepty na výživná ranní smoothie!
OVESNÉ SMOOTHIE, 2 porce
· 250ml ovesného
mléka· 1 jablko
· 1 kiwi
· 1 hrst kešu oříšků
· 1 lžíce chia semínek + 50ml vody
Chia semínka namočíme do vody
a necháme zgelovatět.
Kiwi i banán oloupeme. Kdo
chce, může oloupat také jablko, ale já to nedělám – pod slupkou se nachází
nejvíce cenných látek.
Do mixéru nalijeme ovesné
mléko, nabobtnalá chia semínka, ovoce a kešu oříšky.
Vše cca 3 minuty mixujeme
dohladka.
Kdo má raději tekutější
konzistenci, může přidat ještě 100ml vody nebo džusu.
- · 2 hrsti polníčku
- · 1/2 manga
- · 1 banán
- · 1 jablko
- · 1 lžíce chia semínka + 50ml vody
- · 250ml vody
Chia semínka namočíme do
vody.
Mango, banán a kdo chce, tak
i jablko oloupeme a nakrájíme na kousky
Do mixéru dáme všechno ovoce,
polníček a zgelovatělá chia semínka. A vše mixujeme cca 3 minuty.
TVAROHOVÉ
SMOOTHIE, 2 porce
- · 1 řecký jogurt (kdo chce, tak může zvolit ochucený)
- · 1 banán
- · 1 jablko
- · 150ml vody
- · Chia semínka + 50ml vody
ZELENÉ
SMOOTHIE II., 2 porce
- · 250ml ovesného mléka
- · 2 hrsti baby špenátu
- · 1 hrst kešu oříšků
- · 1 kiwi
- · 1 banán
- · 1 lžíce rozinek
Kiwi a banán oloupeme.
Ovesné mléko vlijeme do
mixéru. Přidáme oloupané ovoce, rozinky, oříšky a cca 3 minut mixujeme.
Podáváme ozdobené kustovnicí.
Přeji vám dobré ranní probouzení!!