s borůvkami
Recept na tento koláč už jsem dávala nejednomu "ochutnávači" a tak se o něj ráda podělím i s vámi;)!!
Tento koláč obsahuje minimum mouky, takže slouží i jako báječný dezert k jakékoliv příležitosti.
Můžete jej vyzkoušet i s jiným drobným ovocem - s jahodami, malinami....ale mně zatím nejvíce chutná s borůvkami!!!
Na 1 kulatou formu budete potřebovat:- 250g borůvek
- 200g tvarohu
- 200g lučiny (nebo žervé)
- 100g moučkového cukru
- 60g dětského krupičky
- 30g polohrubé mouky
- 60ml podmáslí nebo kefíru či mléka
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
Formu vysteleme pečícím papírem.
Troubu si předehřejeme na 180st.
V míse smícháme tvaroh, žervé, vanilkový cukr a moučkový cukr.
Poté přidáme vejce a pořádně promícháme.
Vmícháme krupičku, polohrubou mouku a podmáslí (nebo kefír či mléko).
Směs nalijeme do připravené formy a povrch posypeme borůvkami.
Vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme 45minut. Poté vyndáme a necháme úplně zchladnout.
Podáváme posypané moučkovým cukrem.
PŘEJEME DOBROU CHUŤ!!!
