s ovocem
Tato horká rána mě vždycky vybízejí k tomu, abych si dala na snídani něco osvěžujícího. Někdy tedy volím smoothie nebo koktejl z podmáslí a ovoce + toust s máslem, protože prostě když jím, tak potřebuji kousat :)! Ale dost často je to nějaký koláč kvůli mé pečící vášni!
Tento koláč je zcela můj výmysl, takže zde mimořádně nebudu psát od koho jsem se inspirovala nebo kdo mi recept poskytl....Zkusila jsem dát dohromady vše dobré a kvalitní, co se na snídani hodí a k tomu dodržet jakési zásadní pečící postupy a výsledek byl na světě!
Chodívám teď s Eli po obědě spát a když se vyspíme, tak hned mířím k ledničce, kde mám koláč uchovaný, a kousek nám ukrojím - takže krom snídaně se hodí i na skvělou osvěžující svačinku! To mi určitě potvrdíte!
A teď už se pusťme do samotného receptu!
Na 1 kulatou koláčovou formu budete potřebovat:- 200g müsli (nebo ovesných vloček)
- 30g oleje (nebo povoleného másla)
- 100g rýžové mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 150ml jablečného džusu
Na náplň:
- 250g tvarohu
- 2 vanilkové cukry
- 1 kokosový puding
- 200ml mléka
- 100ml jablečného džusu
- 3ks nektarinky nebo broskve - na ozdobu
- 2 lžíce třtinového cukru - na závěrečné posypání
Müsli nebo ovesné vločky rozmixujeme na úplně jemno. Přidáme kypřící prášek, rýžovou (nebo polohrubou) mouku a promícháme.
Poté přimícháme olej nebo povolené máslo, džus a vytvoříme jednolité těsto.Troubu zapneme na 180st.
Koláčovou formu si vymažeme olejem nebo máslem a vysypeme kokosem (nebo moukou)
Těsto do ní vtlačíme tak, aby zcela vyplnilo formu zevnitř - takže jej vytlačujeme i na okraje.
V míse smícháme tvaroh s vanilkovými cukry, mlékem a džusem a poté pomocí metličky přimícháme pudingový prášek.
Tvarohovou směs vlijeme na vmačkané těsto do formy a povrch ozdobíme nektarinkami nebo broskvemi.
Na závěr posypeme třtinovým cukrem. A vložíme do předehřáté trouby na 180st.
Pečeme 35minut a poté necháme úplně zchladnout!
PŘEJEME DOBROU CHUŤ!!
