středa 21. září 2016

Banánové sušenky

na snídani i na svačinku







Poslední dny se mi ke snídani hodí něco, co mi dodá energii, nebude to nijak drobit, zvládnu to jíst jednou rukou a nepokypu tím hlavu mého dítěte, které stále visí na mých přednostech :)!
A tak vznikly tyto báječné sušenky, které mi pravidelně užírá i Eliška - ovšem před spaním, ehm...No co už!


Na cca 12 větších kousků budete potřebovat:

  • 3 zralé banány
  • 4 lžíce oříškového másla (nebo 100g rozmixovaných jakýchkoliv ořechů - já použila kešu)
  • 1 lžíce kokosového oleje (nebo másla)
  • 4 lžíce agávového sirupu (nebo medu)
  • 180g ovesných vloček


Velký plech si vysteleme pečícím papírem.
Troubu si předehřejeme na 200st. (horkovzdušnou na 180st.)
Banány rozmixujeme spolu s ořechy (nebo ořechovým máslem), přidáme kokosový olej, agávový sirup, ovesné vločky a rukama vytvoříme mazlavou jednolitou hmotu.
Pomocí velké lžíce vytvoříme na velký plech 12 hromádek, které pak mokrýma rukama jemně stlačíme, čímž vznikne placička.

Pečeme 20minut a pak necháme ještě 5 minut zchladnout. (zkuste to vydržet!)