Vánoční tečka
Cukroví i vánočku už máme - a tak už to chtělo jenom klasickou tečku - a to slaďoučký alkoholický nápoj.
Na klasický vaječňák si moc nepotrpím. Minulý rok jsme rodinu obdarovávali láhvemi domácího Baileys. Letos jsme si to s kamarádkou Soňou ještě trochu ulehčily a nedělaly puding, ani složitě nic nemixovaly.....zkrátka jsme jen smíchaly tři ingredience a bylo to!
Původní recept byl s Nutelou, ale doma máme hodně rádi Lotusovou pomazánku, tak jsem vyzkoušela udělat likér z ní - a povedlo se! Na výbornou!
Na 3 půllitrové lahve budete potřebovat:
- 0,5l rumu
- 1 lotusová pomazánka (nebo nutela, ghítella či jiná sladká pomazánka)
- 400ml trvanlivé smetany (ve skleničce)
Můžete přidat: mandlovou esenci, 1 lžičku perníkového koření, místo rumu vodku, kakao
Pomazánku rozpustíme ve vodní lázni na zcela tekutou formu.
Do velkého džbánu vlijeme rum, smetanu a pár kapek mandlové esence (chcete-li ji použít).
Rozpušťenou pomazánku vlijte do džbánu s rumem a metličkou důkladně promíchejte.
Prázdné lahve si ještě propláchněte vřící vodou a vzniklý likér do nich nalijte.
Zavřete a uchovejte v chladu.
Před použitím protřepejte.
PŘEJI VÁM KRÁSNÉ A POHODOVÉ DNY ROKU 2016 A STEJNĚ TAK KRÁSNÝ A POHODOVÝ ROK 2017!!!
MÍŠA S RODINOU