neděle 22. ledna 2017

Čoko-koko krém

moje slast!




Tak to vypadá, že k receptu na semínkový chléb se asi nedostanu :-)! Vždycky jej něco upřednostní - jako právě v tomto případě TENTO KRÉM! 
Jelikož jsem nejednomu mlsounovi slíbila jeho recept, tak mi nezbývá než využít chvíle odpočinku mých dětí a vrhnout se do zveřejňování této laskominy!
Krém má všestranné využití:

Můžete jej zvolit jako:
- náplň do dortu
- ozdobu na koláč 
- ozdobu na cupcakes (muffiny)
- nebo si jej dopřát jen tak v misce s ovocem a kokosovými lupínky
- přidat jej do ranní kaše
- nebo jej lžičkou dlabat, když na vás přijde mlsná.....

Já vyzkoušela všechny možnosti! A navíc jsem jím ještě potřela těsto na kynuté šneky a taky to byla mňamka! Ale o tom zase příště....

Na pořádnou zásobu krému budete potřebovat:

  • 1 plechovku (400ml) kokosového mléka (nejradši mám z Lídlu, ale mají je tam jen v rámci Asijského týdne)
  • 250g tvarohu (nebo ricotty)
  • 200g hořké čokolády (od 56% obsahu kakaa po 85%)
  • 125g másla
  • vanilka



V rendlíku s nepřilnavým dnem rozpusťte máslo a čokoládu.
Přilijte a vmíchejte metličkou kokosové mléko.
A na závěr stáhněte rendlík ze sporáku a vmíchejte tvaroh a vanilku.

Vše míchejte do té doby než vám vznikne jednolitá směs.

Můžete přidat také 2-4 lžíce rumu nebo 2-4 lžíce mletých ořechů...Případné kombinace už jsou jen na vás ;)!

Nechte chvíli zchladnout a poté podávejte!!


Přeji dobrou HŘÍŠNOU chuť!!!

s ovocem...



na palačince Kulince


Ve šnecích

Na bábovce


V kaši :-)))))