balzám na duši
Když máte těžkou noc (z jakýchkoliv důvodů:-)), tak vás ráno nic nenakopne lépe než dobrá káva a k tomu COKOLIV s čokoládou. Já to cokoliv proměnila v tento čokoládovo-tvarohový chlebíček, který je krom zmiňované čokolády bohatý také na bílkoviny, což zajistí větší sytost a lepší výživové hodnoty.
Časová náročnost:
- 15minut příprava
- 35 minut pečení
Ve větší míse smíchejte:
- 100g ovesné mouky
- 25g kakaa
- 125g špaldové mouky
- 80g třtinového cukru
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- špetka soli
- 100g nalámané hořké čokolády
- 50-70g lískových ořechů
přimíchejte:
- 200g tvarohu
- 2 vejce
- 50ml kokosového oleje (nebo 100g povoleného másla)
Vzniklé těsto vlijte do chlebíčkové formy vystlané pečícím papírem.
Vložte do trouby, předehřáté na 180st.
Pečte 35minut.
Po vychladnutí nakrájejte a podávejte s bílým jogurtem, kokosovým krémem, chia marmeládou nebo jen tak :-)!