Na snídani na svačinu
Pro aktivní maminy je toto skvělá volba. Stále po ruce, s dobrým a kvalitním složením, vhodné na snídani i na svačinku - a chutná to dětem!!
Na 1 obdélníkovou formu budete potřebovat:
- 150g ovesných vloček
- 150g pohankové mouky
- 40g kokosové mouky (nebo 80g strouhaného kokosu)
- 1 vanilkový pudingový prášek
- 50g oříškového másla
- špetka soli
- 1 lžička perníkového koření
- 250ml podmáslí
- 50g třtnového cukru
Na posypku: 100g datlového sirupu, 200g tvrdého tvarohu, 1 hrst ořechů a rozinek (nemusí být)
Obdélníkovou formu si vysteleme pečícím papírem.
Troubu předehřejeme na 180st.
Ovesné vločky smícháme s moukami, pudingovým práškem, špetkou soli a perníkovým kořením.
V druhé míse smícháme podmáslí s cukrem a oříškovým máslem. Tuto směs ručně prohněteme se sypkou směsí.
2/3 vzniklého těsta vtlačíme do připravené formy.
Z tvrdého tvarohu, sirupu, ořechů, rozinek a z 1/3 těsta vytvoříme (opět pomocí rukou) posypku, kterou přitlačíme na připravené těsto ve formě.
Vložíme do trouby předehřáté na 180st.
Pečeme 35-40minut.
Po úplném zchladnutí nakrájíme na tyčinky a podáváme ;)!
 |
| Eli mi ujídá I. |
 |
| Eli mi ujídá II.....:-) |
Udržujte v chladu maximálně po dobu 5 dní.