máku a řepy není nikdy dost :-)
Když je zima, tak mám téměř denně na talíři jednu z níže uvedených ingrediencí.
A tak jsem se jednoho hodně promrzlého dne rozhodla, že je všechny smíchám dohromady a upeču :-)!
A vznikla z toho tato superzdravá snídaně;)!!
Ingredience:
- 250g červené řepy
- 350g ovocného pyré (banány, jablka, hrušky….)
- 10-15ks sušených datlí
- 150ml (rostlinného) mléka
- 80g mletého máku
- 300g mletých ovesných vloček
- 100g jáhlové (nebo špaldové, celozrnné…) mouky
- Špetka soli
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
Červenou řepu oškrabeme a rozmixujeme spolu
s ostatním ovocem (nebo pyré), mlékem a datlemi.
Vzniklou směs smícháme s moukou, mletými ovesnými
vločkami, kypřícím práškem a špetkou soli.
Polovinu směsi smícháme s mletým mákem a vlijeme
do olejem vymazané a kokosem vysypané obdélníkové formy.
Tuto směs přelijeme zbylou polovinou směsi, uhladíme a
posypeme kokosem nebo kakaem nebo strouhanou čokoládou.
Vložíme do trouby předehřáté na 190st.
Pečeme 45minut.
Po zchladnutí nakrájíme na kostky.
Podáváme s oříškovým máslem, tvarohovým nebo
kosovým krémem ;)!
Žádné komentáře:
Okomentovat