Řepovo-ovesné kostky

opět ta řepa :-))

Nemůžu si pomoct, ale prostě mám na tu řepu každý den chuť:)

 Tělo si asi říká o nějaký detox.

Její chuť je v koláčích dokonalá právě pro její nasládlost a zemitost. Navíc tělu dodá ohromné množství vlákniny a minerálů, takže není od věci se touto zeleninkou občas ládovat:-)!

Vy si ji můžete dopřát v podobě těchto řepovo-ovesných kostek:

Ingredience:

·         250g (uvařené nebo upečené) červené řepy

·         2 banány

·         2 jablka

·         200g mletých ovesných vloček

·         100g mletého kokosu

·         100g jáhlové (nebo špaldové) mouky

·         2 lžíce kakaa

·         200ml podmáslí

·         100g datlí

·         100hořké čokolády

·         Špetka soli

·         1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Červenou řepu spolu s banány, jablky, podmáslím a datlemi rozmixujeme.

Čokoládu nakrájíme na kousky a přidáme ke směsi.

Mouku smícháme s kakaem, rozmixovanými ovesnými vločkami a kokosem, přidáme špetku soli a kypřícího prášku a přimícháme k ovocné směsi.

Obdélníkovou formu si vymažeme olejem a vysypeme kokosem.

Všechno těsto do ní vlijeme a povrch ozdobíme kokosem, chia semínky, mákem, kakaem, čímkoliv…

Vložíme do trouby předehřáté na 190st.

Pečeme 45minut.

Po vychladnutí nakrájíme na kostky.

PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!